水餃做法 包法
將韭菜切成0.3~0.5公分寬。·在絞肉中加入薑末、蔥花及調味料A均勻攪拌,直到絞肉產生黏性。·在絞肉中加入韭菜及調味料B,攪拌均勻就可以開始包水餃了。記得在開始包水餃 ...,2017年1月31日—包餃子步驟...拿一張餃子皮,用手指沾一點清水,均勻塗抹於餃子皮周圍。取...
食譜》飽滿多汁的水餃30秒就能快速包好!餡料完美比例
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餡料做法·1、碗中放入牛絞肉、蒜蓉及花椒以外的所有調味料後,充份攪拌。·2、以200毫升熱水浸泡花椒1小時後,除去花椒籽,留下花椒水。·3、將花椒水少量分次加入肉餡, ...
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